全農みんなの子ども料理教室(第2回)
今年度最後の「全農みんなの子ども料理教室」が12月2日(土)に開催され、
社会福祉法人新宿あした会障害児等タイムケア事業 まいぺーすの5名の子どもたちが
料理づくりを楽しみました。
メニューは、
「炒りたまごと青菜の混ぜご飯」、
「鶏肉と根菜のカレーポン酢炒め」、
「こふき芋のチーズまぶし焼き」、
「ヨーグルトとマスカルポーネのトライフル」
子どもたちはお米を研ぐことから始めて、自分たちで鶏肉の味付けをして炒めたり、
それぞれ自分でたまごを割って炒めたり、包丁を使ってレンコンを切ったり、
とても楽しそうに料理に取り組んでいました。
できあがると、自分で作るととっても美味しいと言って食べていました。
いつも食が細い子どもたちもいっぱい食べていて、引率の先生が驚いていました。
食農育クイズも元気いっぱいに参加し、お米のおはなしも興味深そうに聞いていました。
最後の後片付けもきちんとしてくれました。
全農はこの料理教室で参加者の国産農畜産物への関心を高め、消費の拡大に努めていきます。